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拌鸡胗
8.5
综合评分
22
人做过这道菜
最爱肉肉的我, 拌菜里哪能少了肉肉腻! 最简单的拌菜噢!! 肉肉很Q噢！真好吃！
用料
拌鸡胗的做法
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鸡胗洗净切成薄片, 花生压碎,葱和蒜切成末备用。
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锅里放入适量的水，鸡胗冷水下锅，煮至变色，再捞出把水沥干后，放入小容器中。
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把所有的调料放在一个小碗中，搅拌均匀后，倒入放鸡胗的容器中，搅拌均匀即可。
小贴士
鸡胗煮的时间不能过长，会硬的！个人感觉：把所有的调料、配料放在一起后，再放到想要拌菜中味道更好吃，更入味！这种方法适合于各种拌菜，也适合炒菜！
