1、虫草花(干)泡水,大约十几分钟就好了。
2、琵琶腿去骨留肉,切成块。
3、青蒜切末。
4、放油,鸡肉入锅翻炒,放入虫草花。
5、放入一些盐、酱油膏(或生抽)。
6、炖大约7分钟基本就熟了,水淀粉勾芡,撒青蒜末出锅。
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