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冬至里的色色饺子
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人做过这道菜
冬至，北方有“不吃饺子冻掉耳朵”一说，为了我们的耳朵，这顿饺子是不可省略的。今天的饺子变了变花样，菠菜榨汁，红萝卜榨汁，两种颜色的饺子皮。白萝卜大肉馅，韭菜，鸡蛋，木耳，豆腐干拌了素馅。六种包法，有点麻烦，为了赶姑娘放学前做好，匆忙只拍了包好还未煮熟的。
用料
| 面粉，菠菜，红萝卜 | |
| 猪肉馅，白萝卜 | |
| 韭菜，鸡蛋，木耳，豆腐干 |
冬至里的色色饺子的做法
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菠菜，红萝卜各榨汁和面，面团醒半小时
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白萝卜切片水里煮熟捞出切碎，用纱布包住挤干水分后和猪肉馅拌匀，加盐，五香粉，鸡精，酱油调味
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鸡蛋炒熟切碎，韭菜，木耳，豆腐干切碎末，加盐，五香粉调味
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面团揉光滑，开始擀饺子皮，包饺子了
小贴士
因为时间关系，没有步骤图，所以六种饺子的包法不能一一呈现
