筱十三
党参北芪棒骨汤
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人做过这道菜
其实煲棒骨汤的过程各家都大同小异，比较不一样的是配料。我这种的据说冬天喝特别好，补中益气神马的效果很好的说。我是身体有点寒凉什么的症状，喝了之后暖手暖脚效果很好来的。
用料
党参北芪棒骨汤的做法
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棒骨焯水，个人觉得不要焯太久，肉会变很硬，也可以直接用沸水烫过之后洗。效果差不多都是去浮沫。
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桂圆肉、枸杞清水洗净，备用。
党参、北芪清水浸泡3、5分钟后，再洗净备用。 -
电压力锅加棒骨、桂圆肉、枸杞、党参、北芪，旋转到煲汤选项。
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时间到后，开盖，加盐，在煲10分钟，起锅。
小贴士
我煲的时间比较长，8碗水煲成两碗，浓缩就是精华啊。棒骨拿出来剃干净肉，肉放到调料水里面泡着，明天还能将就做个瘦肉粥。早饭也有着落了。
