鲜鱿砂锅粥

Name: 鲜鱿砂锅粥
Ingredients: 一条鱿鱼; 一杯米; 水; 盐; 生粉; 葱花

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Nikko

潮汕人最喜欢生滚的砂锅粥，鲜香的粥，爽口的鱿鱼。大冬天的来上一碗，人生真美好。

用料

鱿鱼	一条
米	一杯
水
盐
生粉
葱花

鲜鱿砂锅粥的做法

鱿鱼洗净之后片成鱿鱼花。用少许生抽和生粉腌制一下。
水开后放入洗净的米，熬制到7成，放入鱿鱼。
再稍微煮到粥开之后，鱿鱼卷起就好啦。调味，撒上葱花。就可以开吃啦

小贴士

1.鱿鱼需要片花，这样熟得快，而且腌制的时候入味。

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该菜谱发布于 2013-01-11 20:39:41

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