干锅土豆

Name: 干锅土豆
Ingredients: 两只土豆; 少许油; 葱花; 盐; 老抽

3 人做过这道菜

布丁小姐。

可以当菜也可以当主食的一道菜，烧个汤，就是晚饭啦。爱吃土豆的同学不妨一试。

用料

土豆	两只
油	少许
葱花
盐
老抽

干锅土豆的做法

土豆去皮切薄片并洗去淀粉，沥干。
不粘锅倒少许油，放入土豆片，煎至金黄。（我喜欢煎久一点，有轻微糊味）
加盐，老抽少许，撒葱花，炒匀即可，

小贴士

1. 土豆尽量切薄片，易熟。
2. 喜欢吃辣的同学可以加豆瓣酱。

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2013-01-13 17:22:15

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