香葱炒蛋

Name: 香葱炒蛋
Ingredients: 3个鸡蛋; 1小把香葱; 油; 料酒; 盐; 花椒面; 胡椒面

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下厨房用户_geqhb

一个人吃的简简单的菜，一分钟准备，三分钟出锅。炒鸡蛋好吃的要点有两个，加一点点料酒，油要热。

用料

鸡蛋	3个
香葱	1小把
油
料酒
盐
花椒面
胡椒面

香葱炒蛋的做法

将香葱切末。备用。
鸡蛋打散，加入一小勺料酒、盐、胡椒面、花椒面、切好的香葱末。
干锅添油，油稍宽，油微微冒烟之后，将蛋液倒入锅中，用筷子迅速滑开蛋液，否则容易糊底，蛋液凝固后即出锅。

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该菜谱发布于 2013-01-13 22:36:16

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