烤蛋羹

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看上去比蒸蛋羹更让人有食欲,还因为加入了蔬菜使菜品的营养更加全面。表面看上去像蛋糕,吃起来仍然是嫩滑的蛋羹啦。

用料  

红肠 半根
鸡蛋 3个
豌豆丁 一小把
番茄酱(梅林) 适量

烤蛋羹的做法  

  1. 用番茄酱铺满看用于烤箱的碗底,导入鲜豌豆,碗壁摆插红肠片,或红肠切丁后混入豌豆中。

    烤蛋羹的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散后加入蛋液量50%的水,加适量盐,倒入已摆好配料的碗中。

    烤蛋羹的做法 步骤2
  3. 空气炸锅在180度预热3分钟后放入装有配好食材的碗,在180度加热15分钟即可出锅享用了。

    烤蛋羹的做法 步骤3

小贴士

水量可依个人喜好适当增减。
 

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该菜谱发布于 2013-01-16 19:05:16
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烤蛋羹的答疑

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