红糖燕麦饼干

用燕麦做过很多饼干，向高手学的，自己捣鼓的还真不少：干果燕麦饼、 燕麦葡萄甜饼、燕麦椰蓉饼干、燕麦小饼干，都还不错，做得最多的还是君之的燕麦葡萄甜饼，前段时间在网上看到一款燕麦饼干，配方与君之的燕麦葡萄饼干差不多，但重要的是没有放泡打粉（我自己本人对泡打粉也不特别抵制，因为用得都是进口的无铝泡打粉），用得是红糖，再就是植物油用打蛋器打至颜色微微泛白，（我还是第一次把植物油象打黄油那样打发）嗯，试着去做了，做出来的饼干特酥，很不错哦。现在这款红糖燕麦饼干是我做燕麦饼干的首选了。 还有就是我个人觉得这核桃仁，不管是生的还是熟的，就这么吃都不怎么好吃，但放进饼干，蛋糕、面包里，怎么都好吃。