奥尔良鸡米花

Name: 奥尔良鸡米花
Ingredients: 250g鸡腿肉; 100g奥尔良腌料; 1个鸡蛋; 面包渣淀粉

8.2 综合评分

44 人做过这道菜

蒋妮妮

用料

鸡腿肉	250g
奥尔良腌料	100g
鸡蛋	1个
淀粉	面包渣

奥尔良鸡米花的做法

鸡腿肉切成小块，比大拇指大一些些
奥尔良腌料把鸡丁抓匀，包好保鲜膜腌制一晚
将腌制好的鸡丁均匀裹上淀粉
鸡蛋打散，将裹好淀粉的鸡丁蘸上蛋液，再裹上面包渣
油烧至5、6成热的时候把蘸好的鸡丁放入油锅中小火炸至金黄色捞出

小贴士

1.吃的时候可以蘸番茄沙司喔！
2.油锅炸时要一块一块放，免得粘在一起

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该菜谱发布于 2013-01-20 14:17:02

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