培根芝士焗endive

Name: 培根芝士焗endive
Ingredients: 2个endives; 1个洋葱; 2片培根; 20g淡奶油; 150g奶酪丝（芝士）

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萍萍-12

这是一道法餐，在法国北部每到冬季每家每户都要吃这道菜。

用料

endives	2个
洋葱	1个
培根	2片
淡奶油	20g
奶酪丝（芝士）	150g

培根芝士焗endive的做法

将endives切成丁
洋葱切丝在锅里炒熟
将培根切成小丁
将炒好的洋葱倒入endives中搅拌均匀
将拌匀的endives装入烤盘中，表面铺上培根，再铺上奶酪丝，倒入淡奶油
入烤箱180‘烤40分钟表面金黄即可
这就是endives它有两种吃法一种是生吃，一种是熟吃。

小贴士

烤箱的温度要掌握好，留意不要烤焦了。

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该菜谱发布于 2013-01-24 02:39:15

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