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土豆狮子头
土豆狮子头
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宋小峰
肉里加了土豆会减少一些油腻。
用料
肉末
土豆丝(很细的那种)
生姜葱
料酒,糖,盐,水,生粉
土豆狮子头的做法
土豆刨成细丝和肉末混合,加上调料调好味,搅打上劲。
锅烧热,油也烧热,把肉团成圆状,下油锅炸制成型在翻动,炸制到金黄即可。
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该菜谱发布于 2013-01-29 10:46:25
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