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蘑菇蒸蛋
蘑菇蒸蛋
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HeidiAngelica
用料
鸡蛋
蘑菇
蒸鱼豉油
蘑菇蒸蛋的做法
鸡蛋打散加水、盐和鸡精顺时针搅拌均匀,蘑菇切片,葱切碎
盘里放少许油,加入过了筛的蛋液,蘑菇,散上葱花
锅中放水烧开,中火蒸10分钟,加少许蒸鱼豉油
小贴士
鸡蛋和水的比例,我是1:1,也没有用温水,事后看到许多人都是加温水的,下次试试。
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
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该菜谱发布于 2013-01-31 11:39:58
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