剥掉鱿鱼的皮,和鸡胸肉一起,用打馅器打成泥状
然后把上面除了白酒以外的材料也加进去再打一遍
平底锅加油烧热,把馅团成肉饼放入锅里煎,煎到两面金黄,倒入少量白酒蒸熟,出锅前撒上少许胡椒
可以用剩下的油煎一些自己喜欢的蔬菜伴碟,我加了山葵,也可以加樱桃蕃茄,茄子,看自己喜欢啦
上传你做的煎鱿鱼饼