和菓子——海豹

10 人做过这道菜
译自クックパッド



http://cookpad.com/recipe/315492

用料  

白豆沙 100g(大约可以做4~5只)
小麦粉 7g
蕨粉 2g
白砂糖 5g
黑芝麻粉 少许

和菓子——海豹的做法  

  1. 先将白豆沙放入盆中,小麦粉,蕨粉,白砂糖,筛过后倒入搅拌均匀

    和菓子——海豹的做法 步骤1
  2. 可以借助刮刀搅拌

    和菓子——海豹的做法 步骤2
  3. 均分成5个左右在蒸锅中蒸25分钟。蒸过以后,体积会变大一些。

    和菓子——海豹的做法 步骤3
  4. 蒸好以后取出,隔着拧得很乾的手帕揉10分钟左右(要注意不要烫到手),感觉比较好捏出造型就可以了!

    和菓子——海豹的做法 步骤4
  5. 要在没有彻底冷却之前捏出海豹的大体形状(可以借助剪刀等工具)

    和菓子——海豹的做法 步骤5
  6. 黑芝麻粉加些水调成“颜料”,用牙签蘸着画出海豹的五官和胡须

    和菓子——海豹的做法 步骤6
  7. 这么可爱舍得吃么  W(`0`)W

    和菓子——海豹的做法 步骤7
  8. 海豹开会ing       [会被吃掉的! (>人<;) ]

    和菓子——海豹的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2013-02-19 12:05:08
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