鸡翅洗净,用牙签扎洞,剁去两边的骨节,扭一扭把骨头剔出去。切姜片,倒花雕酒研制2小时。(时间紧的话短一点也木有关系)
挤干一下,热锅不用放油,鸡皮朝下,煎!(¬_¬)
时不时翻个个儿,用均匀小火慢慢来,撒盐(按照个人口味来就好啦,我口味偏淡,8个鸡翅两克盐大概( *`ω´)大概)
煎到金黄熟后撒上黑胡椒碎,盛出哦也完成!ヽ(;▽;)ノ
上传你做的想大口吃鸡翅不用吐骨头的看过来ヽ(;▽;)ノ