这次所使用的材料!!
一个眼球的用量是将一块儿18g的芝士分2份,用保鲜膜包住搓成球。。
上面放一片黑橄榄。。
压进去整理好形状。。
取适量乌梅的梅肉部分(不要皮),镶在橄榄中间。。
镶好梅肉的眼球放入冰箱冷藏,做好一个冷藏一个,全部完成以后,一起做眼球上面的血丝。。
干辣椒丝切2~3cm左右的长短,平均一颗眼球16根血丝左右的效果比较好。。
紫橄榄切细丝,加白糖淹20分钟~1小时左右的时间。挤出橄榄中的水份,加沙拉酱搅拌均匀!!
摆盘就是这样!!
放在苏打饼干上是这样!!
*干辣椒丝也可以用蟹柳来代替; *黑橄榄可以用海苔代替
上传你做的黑暗料理?!——万圣节莎拉