橙味土豆泥

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看到奶茶做的土豆泥,本来想山寨一把的,又感觉麻烦,这几天家里的事也比较多,也不允许有那么长的时间折腾美食,哈哈,最主要是俺做着做着就懒了,家里还有橙子,就临时改做橙子味道的土豆泥了。
这种橙子味道的土豆泥做法非常简单,没有一点基础的人一看也会的哦。橙子要选那种质量好的,甜甜的那种,做出来口感才好吃。

用料  

大土豆 1个
1个
白糖 (不喜欢的可省略不放)

橙味土豆泥的做法  

  1. 土豆去皮切片,上锅蒸熟

    橙味土豆泥的做法 步骤1
  2. 橙子切开,取橙肉,备用

    橙味土豆泥的做法 步骤2
  3. 土豆蒸熟后,压成土豆泥,我用的是专门压土豆泥的压子,也可加入保鲜袋中,用擀面杖擀成泥,尽量压细,口感会好一些

    橙味土豆泥的做法 步骤3
  4. 土豆泥与准备好的橙肉混合放适量白糖搅拌均匀即可。我用饼干模具整理成小兔子的形状了,什么形状可以根据自己的喜好来做,如果没有模具的可以直接入口吃哈

    橙味土豆泥的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2011-10-14 15:43:16
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