草莓挞

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恩,下面的哆啦a梦饼干是挞皮的多余边角料用模具压的。具体步骤我一手油,一手面的,懒得拍了,照着这个视频做的,太有手把手教的感觉了,简单易学
O(∩_∩)O~
http://www.oucook.com/Video.asp?sid=323&

用料  

无盐黄油 120g
牛奶 250ml
草莓 500g
50g
低筋粉 275g
白糖 80g
1/2小勺
可可粉(苦的那种) 5g
鸡蛋 3个
开心果(压碎) 1大勺
蛋黄 2个
香草精 1小勺

草莓挞的做法  

  1. 好看的都下肚了,就剩这几个丑的出镜了- -!

    草莓挞的做法 步骤1

小贴士

大吼一声,哪位大神能告诉我如何解决饼干回缩、变形、花纹消失的问题!!!

还有怎么把挞皮和布丁馅的用料分开填写?
 

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2013-03-13 21:23:59
40 收藏


草莓挞的答疑

  • 黄小盖儿  2013-06-20  
    0
    请问您这个是几寸的呀????
    作者回复 2013-11-10  
    貌似6寸

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