金針菇去根
大火燒開水之後加鹽，放進去焯到變透明撈出（把水控干，否則淋上芝麻醬后會影響口感）
調味的話很隨意，個人覺得調芝麻醬的時候放一點生抽和糖可以提鮮，放醋可以解膩。當然還可以淋辣椒油啦~
上传你做的麻酱淋金针菇
OO胖OO
![[素]南瓜蛋饭](https://i2.chuimg.com/a0da449a874f11e6b87c0242ac110003_720w_960h.jpg?imageView2/1/w/235/h/138/interlace/1/q/75)
