意子衿
海鲜意面
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人做过这道菜
用料
海鲜意面的做法
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青椒、洋葱、西红柿切小丁，口蘑切小薄片备用
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煮面锅里放水，水开后放勺盐、橄榄油，再放面条煮熟。
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面熟后捞出，沥干水份，放一点儿橄榄油拌匀防粘连。
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炒菜锅，放橄榄油，蒜末炒香
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依次放入洋葱丁、口蘑片翻炒。
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放虾炒熟，再放西红柿丁，青椒丁炒，熬成酱，放适量番茄沙司，盐、糖调味。
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最后把煮好的意面放进去翻炒1分钟，撒上黑胡椒碎、香草碎就出锅了。
小贴士
把酱直接浇到面上也可以，但把面放到酱锅里翻炒一下更入味儿。咱自家吃不要样子，好吃更重要。
