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小手做羹汤——宝宝常见健脾养胃类菜肴——木耳洋葱炒鸡蛋

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肥米粒粒儿的厨房  肥米粒粒儿
木耳——利五脏，宽肠胃
洋葱——发散风寒；能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化
鸡蛋——味甘，性平
三种材料混合，正好减少了洋葱的刺激，和木耳的土腥味，让孩子喜欢上它们

用料  

鸡蛋
木耳
洋葱
盐
糖
生抽

小手做羹汤——宝宝常见健脾养胃类菜肴——木耳洋葱炒鸡蛋的做法  

  1. 鸡蛋打入盆中搅拌均匀

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  2. 木耳泡发，摘洗干净

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  3. 洋葱洗净，切块

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  4. 锅中倒入适量橄榄油

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  5. 倒入鸡蛋，煸炒至熟透

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  6. 倒入洋葱，加适量盐，煸炒至微微发黄，

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  7. 加入木耳，继续煸炒至熟透

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  8. 加入适量糖和生抽，上色即可

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该菜谱发布于 2013-03-15 13:29:10
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