美味家常菜——虫草花蒸肉饼

Name: 美味家常菜——虫草花蒸肉饼
Ingredients: 虫草花; 夹心肉（猪肉）; 枸杞; 酱油; 盐; 生粉

7.3 综合评分

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粤年祥

虫草花蒸肉饼，味道很棒的，鲜甜清香，值得一试，是很好的家常菜。

用料

虫草花
夹心肉（猪肉）
枸杞
酱油
盐
生粉

美味家常菜——虫草花蒸肉饼的做法

猪肉洗干净，剁碎
虫草花稍微冲洗一下，和肉末一起剁碎，装碟；
在肉末上加入酱油、盐和生粉拌匀，抹平；肉饼上摆上枸杞子；
将肉饼放入开水中隔水蒸10分钟即可。

小贴士

要选用夹心肉，蒸出来的肉饼才好吃。

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该菜谱发布于 2013-03-21 11:23:49

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