牛肉丝洗净,加酱油,料酒,淀粉揉匀备用
油烧热,加入干辣椒,干花椒,迅速翻炒,看到辣椒颜色开始变深,开始第三步。
加入蒜,炒一下,加入牛肉丝,中火翻炒
等牛肉开始变色时,加入青椒丝,翻炒几十秒,出锅。
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