奶油酸奶核桃cup cake

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浓浓的奶油配上核桃酸奶特殊的香味,口感超赞。。。一直喜欢做饼干,因为饼干更好储存。。。但是饼干的含油量太高了,这款换成普通的植物油和酸奶,糖分也不高味道确实超赞的哦

用料  

植物油 40克
低筋面粉 100克
泡打粉 1.5克
鸡蛋 一个
核桃碎 30克
白砂糖 20克
原味酸奶 100克
淡奶油 适量

奶油酸奶核桃cup cake的做法  

  1. 1.鸡蛋磕进碗里,搅打成蛋液

    奶油酸奶核桃cup cake的做法 步骤1
  2. 2.低粉过筛

  3. 3.植物油混入白砂糖搅拌均匀

    奶油酸奶核桃cup cake的做法 步骤3
  4. 分两次加入蛋液,每加入一次就搅打均匀后再加入第二次

    奶油酸奶核桃cup cake的做法 步骤4
  5. 把酸奶加入

    奶油酸奶核桃cup cake的做法 步骤5
  6. 不用搅拌,筛入低粉,倒进核桃碎

    奶油酸奶核桃cup cake的做法 步骤6
  7. 用橡皮刮刀上下翻拌均匀,不要画圈搅拌,以免起筋,翻拌均匀;预热烤箱185度装入小纸杯中。入预热好的烤箱,185度,上下火,中层,20~25分钟

    奶油酸奶核桃cup cake的做法 步骤7
  8. 蛋糕冷却的同时打发淡奶油

    奶油酸奶核桃cup cake的做法 步骤8
  9. 奶油装进裱花袋中,挤在晾凉的蛋糕上即可。最后放上自己喜欢的装饰糖豆,或彩色巧克力豆等。

    奶油酸奶核桃cup cake的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2013-04-06 20:38:08
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奶油酸奶核桃cup cake的答疑

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