油炸豆腐

4 人做过这道菜

用料  

油炸豆腐
凉拌酱油
辣椒面
香葱
花生油
米酒

油炸豆腐的做法  

  1. 蒜去皮,姜洗净,葱洗净取葱白。把葱,姜,蒜,切碎。盛碗内滴几滴米酒拌匀,倒凉拌酱油。调一蘸汁料。

  2. 锅置火上,放油,油温4成热时放油炸豆,炸至结成硬壳捞起控干油,装入盘中蘸汁吃。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2013-04-08 19:11:14
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油炸豆腐的答疑

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