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自制太妃糖
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人做过这道菜
这个是我觉得我做的最好吃的一种糖了，因为主要成分是淡奶油，有一种很浓的奶香味，我个人觉得比太妃糖还好吃，就是下货太快，刚做好，还没包糖纸，就让我和我闺女吃的差不多了。现在家里一块也没有了，正在犹豫是再做一些呢还是不做呢？太好听吃的东西不敢放眼前，哎！因为很快就是到肚子里了。嘻嘻！！
用料
自制太妃糖的做法
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混合所有原料，中火加热，不停搅拌。沸腾后改小火，继续搅拌
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煮至液体呈黄褐色的膏状，搅拌时刮刀已感到阻力，也可以在旁边放一碗凉开水，用木铲滴上几滴，用手捏一捏能成型就行了
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立刻关火，倒入水果条模具中，等一会有点凝固时，倒在放着油粉布的平板上，用擀面杖擀平并用刮刀整形
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等到变硬还没变脆的时候就可以切块了
小贴士
如果切晚了，糖变得太脆不好切，可以放微波炉热10秒再切。
