开水煮猪手十分钟,捞出
砂锅放少量水熬冰糖,直到出现细密的水泡
放入猪手,裹上冰糖
放入所有调料加水没过猪手,水多些
煲两个小时
吃剩的猪手和汤第二天做猪手乌东面
乌东面放入开水搅散
平底锅放猪手和汤,烧开后加乌东面炒匀
上传你做的猪手乌东面