黄油软化,稍微打发
把面粉、全蛋液(留一点)、砂糖、盐、混合捏成面团,如面团捏不起来,放少量清水。捏成团。
捏好的面团用保鲜袋包好,冷藏松弛30分钟。
冷藏好的面团赶成派皮,放入派盘,整形,在派皮底部扎孔,然后松弛15分钟。
把剩下的全蛋液刷在派皮上
涂上番茄酱、pizza酱、黑胡椒,并撒上所有的蔬菜、培根。
最后撒上马苏里拉芝士
烤箱200度预热10分钟后放入培根蔬菜芝士塔,200度烤30分钟即可。
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