虾先用黄酒泡15-30分钟, 调料做成汁
大火,烧热油,放虾,两面煎到红色,出虾油
捞出虾。 虾油,继续放点油, 加热, 葱段炒热, 放虾,倒入调料汁。小火煮5分钟。开大火,收点汁。ok , done
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