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油香

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大球崽Jane的厨房  大球崽Jane
应该算是地方特色的早点了吧，小时候每天早上去早点摊必须要吃的，配上辣糊汤或是豆腐脑，想想就（¯﹃¯）

用料  

面粉
南瓜
韭菜
盐
泡打粉
糖
水
鸡蛋 1-2个
油

油香的做法  

  1. 面粉适量，加入鸡蛋，加水，搅拌，最后呈糊状，可以稀一点

  2. 加入少许泡打粉

  3. 南瓜爆成丝，韭菜切段，放入

  4. 加少许盐和糖

  5. 舀一勺放置在专用的油香工具上，如图(来源于网络），上面稍微沾点油，下锅炸，这样好脱模

    油香的做法 步骤5

  6. 最后炸两面呈金黄色即可

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的油香

 

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苗岭侗乡的封面
苗岭侗乡
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该菜谱发布于 2013-04-17 18:47:30
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