材料大集合
将吐司边缘切掉,然后将吐司切成小块备用。烤箱预热170度。
把鸡蛋、鲜奶油、细砂糖、香草精在一个大碗中混合,并搅拌均匀成为蛋奶液备用。
将软化的黄油均匀的刷在焗碗的内部
然后将吐司块放入蛋奶液中浸泡几秒钟后捞出放入焗碗内。
烤盘内注入1-2cm高的热水,然后将焗碗放入烤盘内,并在吐司表面撒入葡萄干。放入预热好的烤箱中,以170度焗烤约30分钟左右,表面呈金黄色即可。
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