Cupcake 6

香蕉打成泥，加入柠檬汁防止变黑

另取一碗，混合低筋粉，泡打粉和盐。

再取一碗。加入软化的黄油和糖，打发至顺滑。加入鸡蛋和香草精，搅打均匀。

将面粉混合物和buttermilk分别加入黄油碗拌匀。【即加入，拌匀，再加入，再拌匀】加入香蕉泥，搅拌均匀。

入模，135°，1h。或烤至牙签插入抽出无残留。出烤箱稍冷却后放入冰箱冷藏30min。

【制作顶层】在平底锅中加热黄油，直到变成金棕色。

加热好的黄油和糖，牛奶和枫糖浆。搅打至顺滑。装饰蛋糕顶部，撒一点儿肉桂粉。