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桑葚奶酪磅蛋糕
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用料
桑葚奶酪磅蛋糕的做法
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黄油软化，加入白砂糖，打发至颜色变浅，体积变大
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奶油奶酪隔热水打至顺滑无颗粒的状态
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第二步加入到第一步中，搅拌均匀后，分5-6次加入蛋液
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每次搅拌均匀后，再加入下一次的蛋液，搅拌均匀，筛入低粉
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改用刮刀，翻拌均匀
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把拌好的面糊，装入事先抹油撒粉的模子，1/3量，放入桑葚，再倒入1/3量的面糊，放入桑葚，倒入最后的面糊，表面稍抹平
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入预热175度的烤箱，中下层，上下火，26-28分钟左右，出炉即可倒扣脱模，放至室温密封保存
