万德福小姐
奶油蘑菇汤原来这样简单~零失败
7.9
综合评分
65
人做过这道菜
一直很爱喝还有蘑菇汤，这次决定自己在家试一试，居然第一次就非常成功！很简单的~欢迎大家来尝试
用料
奶油蘑菇汤原来这样简单~零失败的做法
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准备工作：
平菇洗干净，切成细小的碎末，能切多细碎就切多细碎
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（1）把一半的淡奶油+蘑菇碎，倒入小奶锅中煮到半开
（2）另一半淡奶油中放入少量面粉，稀释，搅拌完要是稀的，不是那种粘稠稠的 -
把（2）慢慢的往烧开的（1）里倒入，如果太稠，可适量加一点点水，稀释一下， 如果喜欢喝稠一点的 可以再稍稍撒上一些面粉（但一定要一点点的撒，像撒盐一样，一边搅拌一遍撒，不然容易成面粉坨）
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等再次煮开，放上一点盐，即可。最后装盘后可撒上一点开心果碎装饰一下，也可以不装
小贴士
如果太稠，可适量加一点点水，稀释一下，
如果喜欢喝稠一点的 可以再稍稍撒上一些面粉
但一定要一点点的撒，像撒盐一样，一边搅拌一遍撒，不然容易成面粉坨
一定要用动物性淡奶油
如果喜欢喝稠一点的 可以再稍稍撒上一些面粉
但一定要一点点的撒，像撒盐一样，一边搅拌一遍撒，不然容易成面粉坨
一定要用动物性淡奶油
