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广式肠粉
广式肠粉
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MMDJ彭畅
口感爽滑,米香浓郁
用料
粘米粉
25G
澄面
3G
玉米淀粉
5G
水
适量
油
少量
白芝麻
适量
广式肠粉的做法
几种粉一起加水搅成稀浆
不锈钢碟抹油蒸到够热,稀浆冲下去
盖好锅盖大火蒸五分钟左右即可,成型卷起
淋上甜味豉油,洒上白芝麻粒才是正宗广式肠粉哦
小贴士
这个我试了几次才成功,主要是稀浆的浓稠度比较难掌握,慢慢来哈
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韭菜丸子
胡萝卜木耳炒肉
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古法冬瓜茶
猪肉白菜馅饼
爆炒牛肚
奥利奥乳酪蛋糕
该菜谱发布于 2013-05-03 14:16:37
280 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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