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菜谱
广式肠粉
广式肠粉
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MMDJ彭畅
口感爽滑,米香浓郁
用料
粘米粉
25G
澄面
3G
玉米淀粉
5G
水
适量
油
少量
白芝麻
适量
广式肠粉的做法
几种粉一起加水搅成稀浆
不锈钢碟抹油蒸到够热，稀浆冲下去
盖好锅盖大火蒸五分钟左右即可,成型卷起
淋上甜味豉油,洒上白芝麻粒才是正宗广式肠粉哦
小贴士
这个我试了几次才成功，主要是稀浆的浓稠度比较难掌握，慢慢来哈
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
上传你做的广式肠粉
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各种自制 / 肉酱 西式酱 原料
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随便看看
猪排咖喱饭
饺子粑
自制汉堡包
风味羊排
肉末烧豆腐
彩色桃山皮月饼
芹菜炒木耳
红枣豆渣窝头
茄子炒肉片
冰糖腐乳肉
该菜谱发布于 2013-05-03 14:16:37
280 收藏
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MMDJ彭畅
