山药绿豆粥

Name: 山药绿豆粥
Ingredients: 山药; 绿豆; 大米

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山药能清热，解毒。治温病发热，热毒血痢，痈疡，肿毒，瘰疬，痔漏。
绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。绿豆是夏令饮食中的上品，更高的价值是它的药用。盛夏酷暑喝些绿豆粥，甘凉可口，防暑消热。

山药、绿豆都有清热解毒的功效，同煮更可滋阴补气，清暑降压。

用料

山药
绿豆
大米

山药绿豆粥的做法

绿豆、大米淘洗净，山药削皮切成小丁。
锅中放冷水下绿豆煮至水开，因为绿豆较硬。再下山药煮开。
最后下大米同煮，煮至20—30分钟左右就可出锅享用啦。

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该菜谱发布于 2013-05-04 21:01:54

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