芦笋洗净，去皮，切成比培根略宽的长条。
少一锅开水，放一勺盐和少量色拉油，下芦笋焯水。
芦笋焯熟后，迅速捞出放入凉水中，芦笋口感会比较脆爽。
培根切成合适的宽度，用培根卷芦笋，并用牙签固定。
将固定好的培根芦笋卷放入平底锅，中火煎至两面金黄。
盛出装盘，并撒上适量黑胡椒粉。
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