老豆腐切块，擦干，沾点面粉放到不粘锅里煎到金黄。
把菠萝切块，用盐水浸泡10分钟。
青椒切块准备好。
开火，放少许油，放入青椒，炒出香味。然后加水，番茄酱，糖，生粉水。
把酱汁调好味道后放入煎好的豆腐和菠萝。拌匀就可以出锅了。
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