自制酸奶
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XAYO
酸奶，营养价格很高，适合那种喝纯奶容易拉肚的人食用，且对肠胃有刺激作用，缓解便秘情况。自制酸奶健康营养，吃着放心，教你轻松在家自制。
用料
| 酸奶粉 | 38g |
| 水 | 135ml |
自制酸奶的做法
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1.取出38g酸奶粉，135ml的水。
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2.将酸奶机内容器洗干净，用开水烫过消毒。
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3.先倒入38g的鲜尤酸奶粉，再倒入135ml的水。
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4.将酸奶粉和水进行均匀搅拌
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5.盖上盖子后，放在酸奶机中，加热8-10小时，表面光滑结块，有浓香的酸奶味即可，冷藏后食用效果最佳。
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6.冷藏好以后根据个人的口味可以加入适量的糖和蜂蜜，也可以加入新鲜的水果，味道很赞。建议俩天内吃完。
小贴士
•用来发酵的容器一定要用开水烫过，否则有细菌，会导致发酵失败；
•加热奶的温度不宜过高，否则会杀死乳酸菌，也会导致发酵失败；
•加热奶的温度不宜过高，否则会杀死乳酸菌，也会导致发酵失败；
