小松菜味噌汤

Name: 小松菜味噌汤
Ingredients: 2颗油菜; 一小块豆腐; 2朵香菇; 少许葱花; 一大勺白味噌; 一大勺鲣节末

4 人做过这道菜

落音缤纷

#乐购TESCO优鲜下厨房-蔬菜#

吉野家的小松菜味噌汤，加了些豆腐、香菇之类。
其实小松菜就是小油菜诶。。。

用料

油菜	2颗
豆腐	一小块
香菇	2朵
葱花	少许
白味噌	一大勺
鲣节末	一大勺

小松菜味噌汤的做法

小砂锅中放半锅水烧开，放入鲣末和洗好切碎的油菜豆腐和香菇，煮至菜变软。
加入味噌酱，关火，慢慢将味噌在汤中融化。
撒上葱花。

小贴士

我看吉景忍在便当系列中写道制作鲣鱼口味高汤一般是先煮鲣末再过滤再使用高汤，嗯确实不过滤的话会有些末末口感不太好，比较在意口感的话可以煮过鲣末后过滤一下！

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的小松菜味噌汤

小松菜味噌汤相关分类

日式

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2013-05-13 21:47:54

1119 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢小松菜味噌汤的也喜欢

万能的“拌面，水饺🥟”调料

胖姐厨房日记 13 做过

日式轻乳酪蛋糕㊙️kumo同款大师配方入口即化

CARASaMa 27 做过

5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱

御膳房七七 189 做过

蒜香鸡翅｜孩子们的最爱

古典美人美食 732 做过

作者落音缤纷的其他菜谱

主厨炒蘑菇

落音缤纷 987 做过

腐乳菜花

落音缤纷 879 做过

和风早餐——盐煎三文鱼

落音缤纷 832 做过

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

落音缤纷 604 做过

上汤白菜

落音缤纷 450 做过

面筋烧白菜

落音缤纷 319 做过

香蒜奶油煎三文鱼

落音缤纷 295 做过

肥肠豆腐煲

落音缤纷 211 做过

小松菜味噌汤的答疑

登录查看全部1条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负