鸡切块,洗干净,拿厨房纸擦擦擦,葱姜蒜干辣椒准备好,土豆儿切小块,洋葱切开来~
热锅倒油,葱姜蒜辣椒爆爆爆爆香【谨防厨房警报器= =】
倒进鸡块,象征性的炒炒炒的熟一捏捏,倒多点料酒【汤汁就靠它了!】,倒生抽,放土豆跟洋葱,炒炒炒<---洋葱和土豆一开始都忘记写了。。谢谢大家发现_:(´π`」 ∠):_我一定是傻逼来着。。写完以后自恋兮兮的看了好多遍也没发现忘记写了...
放糖( •̤◡•̤ )大概就在肉上面铺上白白薄薄的一层
倒上一捏捏老抽,炒匀
盖上盖子,焖个十几分钟,趁机收拾厨房
(´;ω;`)
开锅,吃吃看熟了没,再调下味,撒葱花,翻几翻~
出锅,粗掉!