用100ml开水冲泡1包伯爵红茶,1分钟后捞出茶包,冷却后备用
杏仁粉与糖粉混合放入研磨杯内,研磨3分钟后,过筛备用
黄油切成小丁,待软化后,倒入盐、杏仁粉及糖粉,用打蛋器搅拌至糖与黄油完全混合即可
在黄油中加入一大匙鸡蛋液,搅拌均匀
撕开冷却后的茶包,同时将茶渣及升康力小球藻粉末加入黄油内,搅拌均匀后,倒入一小匙冷却后的茶汁,再次搅拌均匀
面粉过筛后,倒入搅拌好的黄油内,翻拌至面粉与黄油混合均匀至没干粉的状态即可
将拌好的面糊放入冷藏室内1小时后取出,用保鲜膜包上,在案板上揉搓成圆柱形,再将其放入冷藏室内30分钟至1小时知道其变得坚硬
取出冷冻后的面团,除去保鲜膜,用刀切成厚度适中的小圆片,放入烤盘
最后将烤盘放入预热好的烤箱,190度烤12分钟左右,知道表面呈金黄色即可