小米粥(无糖版)

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小米粥是健康食品。小米有健胃消食的作用。小米粥有安神之效。



看到的方子都是放糖的,实在不爱吃甜的。

用料  

小米 适量
大米 小米的1/3或者1/4

小米粥(无糖版)的做法  

  1. 1. 锅里放冷水 ,上炉煮

  2. 2. 等水煮开的过程冲洗下米,大米小米混合在一起

  3. 3. 水开后把米放入,先大火煮开(煮的时候搅动下),转文火煮二十分钟既可。

小贴士

1、加大米是为了让粥更浓稠,拍的这张家里胡萝卜多了点就放进去,蛮营养的哦!
2、先把水煮开是为了冷水下米,容易粘锅。
3、如想煮的更是更短,可以提前把米泡好,用水泡半个小时
 

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该菜谱发布于 2013-05-24 20:37:31
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小米粥(无糖版)的答疑

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