手撕包菜

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不算是懒人菜的懒人菜。。。。因为撕包菜很!麻!烦!(/= _ =)/~┴┴

用料  

包菜
辣椒
葱姜蒜
白糖
生抽或者蒸鱼豉油

手撕包菜的做法  

  1. 主角。。。包菜。。

    手撕包菜的做法 步骤1
  2. 撕成片。。。。大小看心情。。。

    手撕包菜的做法 步骤2
  3. 叶子中间这个梗。。。。我是给扔了的因为不容易熟。。。

    手撕包菜的做法 步骤3
  4. 葱姜蒜辣椒切好

    手撕包菜的做法 步骤4
  5. 油热了之后下锅煸香。。。那个。。辣椒是先放的。。。有点变色之后再放葱姜蒜

    手撕包菜的做法 步骤5
  6. 闻到香味之后。。。。放包菜下锅!!!翻滚吧包菜!!!!

    手撕包菜的做法 步骤6
  7. 包菜变软之后放醋。。。醋要沿着过倒下去。。。至于为什么要这么做。。。我忘记了。。。然后放糖盐蒸鱼豉油(或者生抽)。。BTW。。蒸鱼豉油真是太他吗好吃了

    手撕包菜的做法 步骤7
  8. 出锅   ≖‿≖✧

    手撕包菜的做法 步骤8

小贴士

醋糖还有辣椒多放点啊啊啊!!这才就是酸酸甜甜辣辣才好吃啊!!!!
 
该菜谱发布于 2013-05-27 22:27:11
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手撕包菜的答疑

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