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日式炖豆泡

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Freeze静的厨房  Freeze静
这个方子不是原创哈！是在吉井忍的便当菜谱里学的！在原方基础上加了魔芋在里面

用料  

豆泡 适量
胡萝卜 半根
香菇 五六个
魔芋 三分之一块
酱油 两勺
料酒 一勺
糖 半勺
盐 根据实际情况酌量

日式炖豆泡的做法  

  1. 胡萝卜洗净切块，魔芋切块，香菇洗净（挑小个的）

  2. 锅中放油，放入食材翻炒均匀

  3. 翻炒约一分钟后加入酱油糖料酒翻炒均匀，如果觉得不够味道可以再加少许盐

  4. 倒入半小碗水，盖上锅盖中小火焖两分钟

  5. 熟了之后打开盖转大火收净汤汁

  6. 临出锅可以加几滴香油

    日式炖豆泡的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2013-05-30 13:22:18
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