温水兑好酵母水,缓慢加入面粉中
揉好面后加上盖子,放在温暖的地方发面90分钟,面团变胖变马蜂窝
发好面后再次揉面,揉的光洁劲道,然后再醒面20分钟,面团就可用了
切好肉馅儿加入姜末葱花,入热油锅略炒一下,不用放任何作料,稍微炒两下即可
莲花白加入少许盐抓匀,挤出菜里面的水分
炒好的肉馅加入生莲花白和粉条,伴入生抽,一点白糖,胡椒面,拌匀
擀皮,包~上锅蒸十五分钟即成
上传你做的猪肉白菜粉条包子