材料都扔到面包机里搅拌均匀至面团光滑有弹性。将面团用保鲜膜覆盖放到温暖的地方发酵
等面团膨胀3到4倍,用手戳个洞不回缩,不塌陷
将发酵好的面团排气,分割成六份,做成稻草包的形状,饧发5分钟。
用擀面杖将小面团擀开成15cm长的面片。
卷起小面片,卷的时候尽量卷紧,并将结合处捏紧。
将面棒拉长到18cm,压平其中一端,将面棒盘成环状,捏紧结合处。放温暖的地方发酵20分钟。
锅中烧水500克,放入白糖50克,水开后将面包胚子,一个个放入锅中煮,每一面煮15秒左右。
煮好的面包胚,摆入烤盘,200度烤制15分钟,面包表面上色。