木耳香菇虾仁拌面
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人做过这道菜
skycai
作为上班族偶尔回家下面条星人家里常备干木耳，干香菇，冻虾仁。都方便保存，偶尔回家吃晚饭方便美味快捷不用买菜营养也够~~~~
用料
木耳香菇虾仁拌面的做法
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到家脱了鞋先木耳、香菇泡发，虾仁微波炉小火解冻
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整理下东西/看一会电视/上洗手间~~~反正消耗掉十分钟
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回来把木耳上的木屑去了，撕小块，香菇去根切对半，继续泡着；烧水准备下面条；淀粉蚝油加水调成水淀粉酱汁
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水开下面；同时把香菇木耳下锅炒，加一点水
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面条加一次凉水；虾仁下锅一起炒
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面条再加一次凉水；炒菜锅里加蚝油水淀粉
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面条捞起过凉水；浇上浇头
小贴士
蚝油水淀粉比一般炒菜多调一点，酱汁多多好拌面。蚝油啥味道都有了我一般就不加其他调料了，口重的可以再加点盐
