嘛咪嘛咪哄
奶香小馒头
8.0
综合评分
36
人做过这道菜
这款面包适合配茶或牛奶，反正怎么吃都香呢，浓郁的奶香味
用料
奶香小馒头的做法
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把所有材料除黄油外丢进面包机，启动和面程序直到揉到面团光滑
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加入黄油或无味植物油，揉至能拉出薄膜
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从面包机中把面团取出，擀成长方形片状
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由里而外卷起来，切割成小分
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摆入烤盘发酵，烤箱里放一杯热水
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发酵至两倍大，烤箱上下火170度，14分钟，具体视情况而定
小贴士
PS:由于本人比较懒，所以手工揉面这种事对一个女孩子来说太艰苦了，特别是大夏天的，所以懒人一枚，丢给面包机，面包机和面的时候建议开着盖，其次关于东菱面包机揉面会出黑油的问题，先放粉再放液体可以减少这种情况的发生，最后，烘烤的时间长短和上色程度视不同情况而定，有些人喜欢深色有些人喜欢浅色，而不同款烤箱的功率也不尽相同。
